Colombia - Santuario (Descafeinado)

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Dulce · Acidez media

Sensorial Coffee tuesta su café todas las semanas por lo que siempre lo recibes fresco.

Sensorial presenta este descafeinado de la Finca Santuario, situada en las montañas de Caldas a 1700 metros de altitud. Elaborado a partir de la variedad Caturra y procesado mediante el método Washed Sun Dried (lavado y secado al sol), este café destaca por su dulzura natural, una taza limpia y una acidez suave. Es una excelente opción para quienes buscan un café descafeinado de alta calidad, con un perfil de sabor equilibrado. Ideal para preparaciones en espresso.

Tueste

Medio

Proceso

EA SugarCane Decaf

Variedad

Caturra

Región

Caldas

Productor

Camilo Merizalde

Altitud

1700 msnm

Origen

Nuestro café descafeinado de Colombia proviene de la Finca Santuario, situada en las montañas de Caldas a 1700 metros de altitud. Elaborado a partir de la variedad Caturra y procesado mediante el método Washed Sun Dried (lavado y secado al sol), este café destaca por su dulzura natural, una taza limpia y una acidez suave. Es una excelente opción para quienes buscan un café descafeinado de alta calidad, con un perfil de sabor equilibrado, ideal para preparaciones en espresso.

Formato 250g

Molienda Grano Molido para Espresso Molido para V60 Molido para AeroPress Molido para Prensa Francesa Molido para Moka/Italiana

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Sobre Sensorial Coffee

Sensorial Coffee Roasters nació en Barcelona en 2022 con el objetivo de construir una conexión ética y respetuosa con el medio ambiente entre las fincas de café y los consumidores.

Su primera cafetería, ubicada en el emblemático barrio de Poblenou de Barcelona, refleja su compromiso con la calidad y la sostenibilidad, ofreciendo un café cultivado con prácticas responsables y pensado para quienes valoran la transparencia en cada paso.

Gestionan sus propias fincas en seis países, realizando importaciones y exportaciones directas desde origen hasta sus almacenes. Este enfoque permite garantizar un tostado local y un empaquetado minucioso, logrando que cada etapa sea cuidada al detalle. Al mantener el control de toda la cadena de valor, Sensorial Coffee Roasters asegura una calidad sobresaliente desde la cosecha hasta el último sorbo. Su misión es ofrecer una experiencia única y consciente en cada taza, respaldada por un proceso ético y sostenible.

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