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SENSORIAL COFFEE

Colombia - Macizo Regional Selection

Colombia - Macizo Regional Selection

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Caña de azúcar · Chocolate

Sensorial Coffee tuesta su café todas las semanas por lo que siempre lo recibes fresco.

Sensorial presenta este Colombia que se distingue por sus notas de cata limpias, dulces y una acidez suave, creando una experiencia sensorial única y delicada. Cultivado en las pequeñas fincas del macizo colombiano a más de 1750 metros, es un café de especialidad ideal para espresso.

Tueste

Medio

Proceso

Lavado

Variedad

Caturra, Castillo

Región

Huila

Productor

Productores locales

Altitud

1750 msnm

El macizo colombiano es una zona conocida por producir cafés de excelente calidad que se distinguen por su altura y variedad de sabores. En esta zona existe una gran variedad de fincas, las cuales son propiedad de pequeños productores de la zona, con una tradición cafetera que abarca más de 300 años. Estas pequeñas fincas están situadas a más de 1700 msnm.

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Sobre Sensorial Coffee

Sensorial Coffee Roasters nació en Barcelona en 2022 con el objetivo de construir una conexión ética y respetuosa con el medio ambiente entre las fincas de café y los consumidores.

Su primera cafetería, ubicada en el emblemático barrio de Poblenou de Barcelona, refleja su compromiso con la calidad y la sostenibilidad, ofreciendo un café cultivado con prácticas responsables y pensado para quienes valoran la transparencia en cada paso.

Gestionan sus propias fincas en seis países, realizando importaciones y exportaciones directas desde origen hasta sus almacenes. Este enfoque permite garantizar un tostado local y un empaquetado minucioso, logrando que cada etapa sea cuidada al detalle. Al mantener el control de toda la cadena de valor, Sensorial Coffee Roasters asegura una calidad sobresaliente desde la cosecha hasta el último sorbo. Su misión es ofrecer una experiencia única y consciente en cada taza, respaldada por un proceso ético y sostenible.