Colombia - Jorge Rojas BR
Colombia - Jorge Rojas BR
Caramelo · Ciruela madura
Amor Perfecto nos sorprende con este café de variedad Colombia, proveniente de la Finca El Diamante en La Plata, Huila, a 1950 msnm. Su proceso natural intensifica un perfil especiado con notas de clavo, chocolate amargo y caramelo, acompañado de un aroma afrutado con toques de chocolate y vainilla. Con una acidez cítrica que evoca toronja y un cuerpo medio-pesado, este café ofrece una experiencia intensa y balanceada, ideal para quienes buscan profundidad y carácter en cada taza. Un homenaje al arte cafetalero colombiano.
*Amor Perfecto tuesta en origen y envasa al vacío para garantizar la frescura de los granos.
Tueste
Medio
Proceso
Natural
Variedad
Red bourbon
Región
Tolima
Productor
Jorge Rojas
Altitud
1850 msnm
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Sobre Amor Perfecto
Desde 1997, Amor Perfecto se ha dedicado a explorar el territorio colombiano en busca de cafés únicos tostados en origen. Nuestros granos de café de especialidad alcanzan su tostión ideal, rescatando atributos y capturando sabores y aromas que ya no existen cuando el café se tuesta lejos de la finca de origen. La marca ofrece una amplia variedad de cafés especiales, destacando el trabajo de los caficultores del país.
Equilibrando la cadena de valor, Amor Perfecto busca ofrecer mejores precios a los productores y cuidar el café desde la semilla hasta la taza. Su compromiso va más allá del grano, transformando la vida de los baristas y conectando a los productores con los clientes. La historia de Diego Campos, campeón mundial de barismo y embajador de la marca, ejemplifica este compromiso.
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