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AMOR PERFECTO

Colombia - Familia Campos Roa C

Colombia - Familia Campos Roa C

Precio habitual 22,00€
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Especiado · Chocolate amargo · Caramelo

Amor Perfecto nos sorprende con este café de variedad Colombia, proveniente de la Finca El Diamante en La Plata, Huila, a 1950 msnm. Su proceso natural intensifica un perfil especiado con notas de clavo, chocolate amargo y caramelo, acompañado de un aroma afrutado con toques de chocolate y vainilla. Con una acidez cítrica que evoca toronja y un cuerpo medio-pesado, este café ofrece una experiencia intensa y balanceada, ideal para quienes buscan profundidad y carácter en cada taza. Un homenaje al arte cafetalero colombiano.

*Amor Perfecto tuesta en origen y envasa al vacío para garantizar la frescura de los granos.

Tueste

Medio

Proceso

Natural

Variedad

Colombia

Región

Huila

Productor

Familia Campos Roa

Altitud

1950 msnm

La familia Campos Roa, conformada por Derlín Roa, Diego Campos y su hija Sofía, son apasionados del campo y del café de especialidad. Derlín se ha especializado en el cultivo y la preparación de café, siendo Campeona Nacional de AeroPress en 2019. Junto a Diego, han establecido su propia tienda de café en Garzón – Huila. Diego, por su parte, ha explorado el mundo del café más allá del cultivo y ha obtenido el título nacional de barismo en tres ocasiones, siendo reconocido como ‘Mejor Barista del Mundo’ en 2021 en Milán – Italia.

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Sobre Amor Perfecto

Desde 1997, Amor Perfecto se ha dedicado a explorar el territorio colombiano en busca de cafés únicos tostados en origen. Nuestros granos de café de especialidad alcanzan su tostión ideal, rescatando atributos y capturando sabores y aromas que ya no existen cuando el café se tuesta lejos de la finca de origen. La marca ofrece una amplia variedad de cafés especiales, destacando el trabajo de los caficultores del país.

Equilibrando la cadena de valor, Amor Perfecto busca ofrecer mejores precios a los productores y cuidar el café desde la semilla hasta la taza. Su compromiso va más allá del grano, transformando la vida de los baristas y conectando a los productores con los clientes. La historia de Diego Campos, campeón mundial de barismo y embajador de la marca, ejemplifica este compromiso.