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AMOR PERFECTO

Colombia - Familia Campos Roa

Colombia - Familia Campos Roa

Precio habitual 22,00€
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Mora · Fresa · Vainilla · Chocolate

Amor Perfecto presenta este café de proceso lavado que cautiva con su complejidad y frescura. En sabor, destaca una deliciosa mezcla de mora, fresa, vainilla y chocolate, acompañada por una acidez media málica que recuerda a la manzana verde. Su aroma floral se complementa con notas de caramelo y pistacho, creando una experiencia aromática envolvente. Con un cuerpo medio lleno, este café ofrece una textura rica y agradable, ideal para quienes buscan un perfil equilibrado y vibrante.

*Amor Perfecto tuesta en origen y envasa al vacío para garantizar la frescura de los granos.

Tueste

Medio

Proceso

Lavado

Variedad

Colombia

Región

Huila

Productor

Familia Campos Roa

Altitud

1950 msnm

La familia Campos Roa, conformada por Derlín Roa, Diego Campos y su hija Sofía, son apasionados del campo y del café de especialidad crearon su proyecto familiar en la finca La Plata en el Huila a 1950 msnm. Derlín se ha especializado en el cultivo y la preparación de café, siendo Campeona Nacional de AeroPress en 2019. Junto a Diego, han establecido su propia tienda de café en Garzón – Huila. Diego, por su parte, ha explorado el mundo del café más allá del cultivo y ha obtenido el título nacional de barismo en tres ocasiones, siendo reconocido como ‘Mejor Barista del Mundo’ en 2021 en Milán – Italia.

Formato

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Sobre Amor Perfecto

Desde 1997, Amor Perfecto se ha dedicado a explorar el territorio colombiano en busca de cafés únicos tostados en origen. Nuestros granos de café de especialidad alcanzan su tostión ideal, rescatando atributos y capturando sabores y aromas que ya no existen cuando el café se tuesta lejos de la finca de origen. La marca ofrece una amplia variedad de cafés especiales, destacando el trabajo de los caficultores del país.

Equilibrando la cadena de valor, Amor Perfecto busca ofrecer mejores precios a los productores y cuidar el café desde la semilla hasta la taza. Su compromiso va más allá del grano, transformando la vida de los baristas y conectando a los productores con los clientes. La historia de Diego Campos, campeón mundial de barismo y embajador de la marca, ejemplifica este compromiso.