Colombia - Dominum (Descafeinado)
Colombia - Dominum (Descafeinado)
Caramelo · Flores
Madre Superiora Coffee tuesta su café todas las semanas por lo que siempre lo recibes fresco.
Madre Superiora presenta DOMINUM, un café descafeinado de especialidad originario de Cauca, Colombia, cultivado a altitudes que varían entre 1500 y 2070 metros. Este café destaca por su cuidadosa mezcla de variedades Colombia, Castillo y Caturra, que realza sus sabores característicos. En cada taza, disfrutarás de la suavidad del caramelo y la delicadeza de las flores, ofreciendo una experiencia aromática única sin la cafeína.
Tostado para espresso y moka, DOMINUM es la elección perfecta para quienes buscan disfrutar de un delicioso café en cualquier momento del día, sin sacrificar el sabor ni la calidad.
Tueste
Medio
Proceso
Lavado descafeinado
Variedad
Colombia, Castillo, Caturra
Región
Cauca
Productor
Productores locales
Altitud
1500 - 2070 msnm
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Sobre Madre Superiora Coffee
Madre Superiora Coffee Roasters es una empresa fundada por dos amigos con la intención de dar el impulso y reconocimiento que merece a un producto tan especial y complejo como el café de especialidad.
Después de ser testigos por medio mundo del desarrollo de un café tan lleno de matices e historia a su alrededor, nos propusimos llevar a nuestra tierra aquello que ya tantos disfrutan y que día a día suma adeptos fuera de nuestras fronteras.
En Madre Superiora Coffee Roasters hemos querido proporcionar a nuestros clientes la posibilidad de conocer, saborear y percibir con cada uno de los sentidos, cómo es el mejor café de especialidad.
Un proceso que nace partiendo de los mejores proveedores de café verde, proveniente de fincas cafeteras sostenibles desde los mas reputados, exóticos y variados orígenes. Un grano de café que posteriormente pasa por nuestro riguroso proceso de catas, para finalmente ser tostado artesanalmente y envasado en nuestras instalaciones en Benicassim (Castellón).
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