Sobre Bluebell Coffee

Somos dos hermanas que, en un viaje a Estados Unidos, descubrimos que nuestra pasión por el café era el mejor camino para vivir según nuestras convicciones. Sin atajos y con un propósito: cuidar a nuestro entorno para cuidarnos a nosotras mismas. Abrimos nuestro primer café en Valencia en 2014, poco tiempo después empezamos a tostar y en 2023 abrimos en California.

Amamos el café como una forma de expresar muchas otras cosas: el compromiso con el planeta, la posición ante la vida, el tiempo necesario para degustar sin interferencias. Por eso nuestro café pasa por las manos de innumerables personas desde que se planta hasta que nos llega a nuestras manos. Las agricultoras sacrifican la cantidad por la calidad, por lo que cultivan variedades mucho más sensibles y menos productivas pero de una calidad extraordinaria.